Dank u wel voor het bezoeken; Danke für das Besuchen; Thank you for visiting; Gracias por su visita. :-)

Samstag, 6. Oktober 2012

druiven plukken

In Pfaffen - hofen waar we op dit moment wonen zijn  veel druiven plantages. Als het tijd is om de druive - trossen eraf te halen dan is het aanpakken.De zuikergehalte moet goed zijn en nadat de cooperatie toegezegt heeft die dag de druiven te ontvangen dan is het plukken, lezen genoemd in Duitsland. Bij de druiven pers, waar de wijn gebrouwen word, staan de trekkers in de rij om hun groene bakken vol met druiven afteleveren, iedere bak word gewogen. Men word betaald naar gewicht die men aanleverd.
Om 12.00 is het Duitse worsten eten, warm gemaakt op een hout vuurtje. (Onderste foto)

Hier in Pfaffen - hofen hat die Trauben - lese begonnen. Die Trauben sind nun reif und wollen gepflückt werden, da werden viele fleissige Hände benötigt. Alle hoffen das die Trauben schön süss sind und der Zuckergehalt hoch ist. Doch welche Sorten wann gelesen werden, wird durch die Weingärtnergenossenschaften festgelegt. In den Zubern auf den Wägen werden die Trauben abgeliefert, es wird nach Kilos bezahlt.
Zum Mittagessen gibt es leckere Würstchen vom Grill.

We life in Pfaffen - hofen, an area were many vineyards are, when the time is there than quickly the grapes need to be cut off the plant. I had the privilege to help a few mornings with  harvesting them. After the wine press cooperation says to have that day place for a certain type grape than is it with many hands at work.At the wine press staying the tractors in line to bring the green boxes full of grapes. They are paid for the weight. At 1200 is it German "hot dog" time.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen